Klassiske retter med et twist – Kalundborgs kokke nyfortolker dansk mad
Når tradition og fornyelse mødes i Kalundborgs køkkener
Spis
Spis
Dansk Mad
Kalundborg
Gastronomi
Lokale Råvarer
Madkultur
6 min
Lokale kokke i Kalundborg giver nyt liv til klassiske danske retter ved at kombinere velkendte smage med moderne teknikker. Resultatet er et kulinarisk møde mellem fortid og fremtid, hvor lokale råvarer og kreativitet står i centrum.
Martin Kauffmann
Martin
Kauffmann
Når mad samler – lokale foreninger i Kalundborg bruger måltidet som fællesnævner
Når fællesskabet får smag – maden som brobygger i Kalundborg
Spis
Spis
Fællesskab
Madkultur
Lokalsamfund
Foreningsliv
Kalundborg
7 min
I Kalundborg bruger lokale foreninger og kulturhuse måltidet som en måde at samle mennesker på tværs af alder, baggrund og interesser. Her bliver maden et redskab til at skabe nærvær, fællesskab og nye relationer i lokalsamfundet.
Liv Høyer
Liv
Høyer
Lær at lave mad sammen – madkurser og workshops styrker fællesskabet i Kalundborg
Oplev glæden ved at lave mad sammen og styrk fællesskabet i dit lokalområde
Spis
Spis
Madlavning
Fællesskab
Kalundborg
Madkurser
Lokale råvarer
3 min
I Kalundborg samles madglade borgere om kurser og workshops, hvor nye smage, teknikker og traditioner udforskes i fællesskab. Her handler madlavning ikke kun om opskrifter, men om samvær, læring og lokale råvarer, der bringer mennesker tættere sammen.
Emma Bramsnæs
Emma
Bramsnæs
Bæredygtige landmænd i Kalundborg baner vejen for fremtidens fødevarer
Lokale landmænd går forrest med grønne løsninger og nytænkning i landbruget
Spis
Spis
Bæredygtighed
Landbrug
Fødevarer
Kalundborg
Klima
7 min
I Kalundborg viser en ny generation af landmænd, hvordan bæredygtighed, teknologi og tradition kan gå hånd i hånd. Med fokus på klima, natur og fællesskab skaber de grundlaget for fremtidens fødevareproduktion.
Amalie Henningsen
Amalie
Henningsen
Støt lokalt – sådan vælger du Kalundborgs egne fødevareproducenter
Gør en forskel for både smag og lokalsamfund ved at vælge Kalundborgs egne producenter
Spis
Spis
Lokale fødevarer
Kalundborg
Bæredygtighed
Lokalsamfund
Madkultur
3 min
Opdag de mange lokale fødevareproducenter i Kalundborg og omegn, og lær hvordan du med dine indkøb kan støtte bæredygtighed, fællesskab og kvalitet. Få tips til at finde sæsonens råvarer og gøre lokale valg til en naturlig del af hverdagen.
Philip Sjøgaard
Philip
Sjøgaard